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Hard rule
Description

die für Saftigkeit und ein buttriges Aroma sorgt

Kräftig im Geschmack und fein marmoriert

Wie der Name es schon sagt

Fein marmoriert

dass das Stück durch seine besondere Form an ein Bügeleisen erinnert

DWF Wagyu Roastbeef Dry-Aged Gewicht:238g die für Saftigkeit und einBeschreibung: Das Roastbeef stammt aus dem mittleren Rckenabschnitt, zwischen Hochrippe und Hfte. Dieser Teil zhlt zu den beliebtesten Edelteilstcken, da er eine gleichmige Faserstruktur mit einem schtzenden Fettdeckel aufweist. Intensiv gereift und vollmundig im Geschmack. Feine Marmorierung, krftiges Aroma und auergewhnlich zarte Textur durch Trockenreifung im Dry Ager

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